地域産業振興部会

市民総出の“うおぬまPizza”開発 全国に発信! (市民運動・行政と協働)

※ 魚沼で採れる四季の食材を贅沢に使い、生地をコシヒカリとする“うおぬまPizza”を市民総出で開発!
  ・目的:経済の活性化・雇用の創出・魚沼スピリットの醸成!
  ・目標:市民食として定着・手造り窯焼きで全国発信・市民出資の「うおぬまPizza㈱」創設!
  ・食まちうおぬまネットワーク推進協議会等の強力団体等とタイアップ・協働する。

うおぬまPizzaフライパン焼きレシピ